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L’ananas è esportato in tutto il mondo, ma è un frutto che soffre il trasporto. Inoltre spesso arriva da noi acerbo, perchè viene raccolto a maturazione incompleta. Usiamo l’olfatto (l’ananas...
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La stagione delle arance inizia a novembre e si conclude a maggio: sette mesi che ci consentono di racchiudere nei barattoli il “ sapore di sole”. Questi gustosissimi frutti sono un’occasione...
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Fra gli italiani cresce la voglia di “verde”. Il consumo di prodotti biologici è in salita nonostate la crisi e da fenomeno di nicchia di è trasformato in un mercato...
